工业酿造系统5000L啤酒设备

工业酿造系统5000L啤酒设备

技术说明:

■本机组可以满足啤酒糖化生产的需要,完成从投料,糖化,麦汁过滤,煮沸,回旋沉淀,冷却,充氧等整个啤酒糖化工艺。
■本机组所用主材及管道管件均采用优质不锈钢材料制成,符合国际国内食品安全卫生标准。加热方式为蒸汽加热。
■糖化过滤槽配有变频调速搅拌耕刀,可实现0- -50r/min的转速变化, 客户可自行根据工艺变化控制。满足其糖化,过滤,洗糟等转
速变化要求。
■操作及控制可根据客户需要实现:手动操作,半自动操作及计算机控制系统全自动操作。
■进出料及自循环均采用卫生级物料泵及管道管件,清洗无死角。
■设备管道连接均采用快装连接,方便生产中清洁和维修维护。
设计合理,加工精致,外观美观,经久耐用,便于操作及维修保养。

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邮箱 : web@nbhrq.com

产品信息

设备构成:
环润新型糖化组合设备,由糖化过滤槽/热水罐(上下结构)与煮沸沉淀锅组成。
配备:过滤泵、麦汁泵、薄板冷却器、冷热水混合器、麦汁充氧器、电器控制柜及管道管件组成。
可配置:发酵罐5-10台、清酒罐2-4台、酿造水罐1台、冰水罐1台、冷媒罐1台、热水罐1台、粉碎机1台、提升机一台、制冷机1台、蒸汽蒸发器一台、CIP组合一套、洗桶机、装桶机、售酒机、空压机。

 

工艺参数:
锅产量: 10BBL/brew
批次: 4-6批次/每天


设计理念:
集中控制,手自动相结合,配置适中,投资适中,节水,节电,节气,低耗,高效。


糖化设备特色:
■可将过板换的热水收集至热水罐用于投料、洗糟及清洗。
■煮沸锅独特的排气筒设计,可将蒸汽直接冷凝成水排至地沟,避免蒸汽扩散造成环境污染。
■过滤槽与糖化相结合减去了倒醪时间减少了醪液氧化。
■缩短了整个流程运行时间。
■过滤槽平移提升刮板设计使排糟更省力,更方便,底部设有反冲洗装置使假底清洗更方便,更彻底。关键和频繁操作点可根据客户需要配置自动或手动控制,也可在触控屏上设置工艺参数由设备自动运行。
■完善而流畅的工艺设计,使整套设备紧凑而易于操作,占地面积仅5m²。

 

产地: 中国
业务类型: 制造商、出口商
品牌名称: HR
付款和运送条款: 宁波港
最小订购数量 1个
价格: 面议
包装细节: 金属托盘
交货时间: 合同确认后60天
付款方式: T/T 或 L/C

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